poti
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コメント
こんにちは！
塩でパンチ有り・・って興味ありますね～
eddie | 2022年2月18日 18:20スタンプラリー着々と
Potiさん珍しい、清湯
週末の予想も宜しくお願い致します◎
虎ん黄色 | 2022年2月18日 18:26お疲れさまです
お店情報見ました👀鶏白湯から淡麗までメニューは、豊富ですね！点数が微妙ですけどpotiさんが満足なら間違いないですね！
この後の天然温泉が気になります(@_@;)
その後🍺？
黄門チャマ | 2022年2月18日 18:34フロアも作り手も美形ですか😁
それは呑みたくなりますね！
NORTH | 2022年2月18日 18:53こんばんは
天草大王を使っていましたか
風味とコクが良さそうです
柚子胡椒の味変も良いですね
白湯売り切れてなければ
やっぱり白湯食べてたんでしょうか？
キング | 2022年2月18日 20:33こんばんはぁ～♪
いたるところに天然温泉があって羨ましいですね。
朝風呂はしましたか(*^-^*)
鶏清湯に柚子胡椒は合いますね。
スタンプラリー 頑張って下さい！
mocopapa | 2022年2月18日 20:48こんばんは！
そういえば、青森もマンボウ対象エリアでしたっけ…
こんなの食った後、♨行けるのが、裏山杉〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月18日 20:54どもです。
何気に個性を出してますね🎵
だんだん、青森が裏山になってきましたよ🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月18日 22:22こんばんは。
青森で天草大王とは個性を狙ってるんですかね。
まあ、私には違いは分からないと思いますが😅
としくん | 2022年2月18日 22:32地鶏の塩は大好きです。
青森シャモロックのスープもいただいてみたい。
青森チャンス、また作らねば。
RAMENOID | 2022年2月19日 00:26こんばんは！
淡麗の塩って美味しいですよね👍
ブランド地鶏ってだけで美味しそうですね😁
川崎のタッツー | 2022年2月19日 01:31こんにちは。
登録4年経過しての初レビューありがとうございました。
青森ってあちこちで温泉が出るので温泉天国だと先日テレビでやっていました。
glucose | 2022年2月19日 08:10こんにちは。
スタンプラリーをコツコツと塗りつぶして行くpotiさんのマメさに頭が下がります。
見習おう！
てる氏 投薬中 | 2022年2月19日 11:59今頃は金町かな？笑
白湯ならよりお好みでしたかね。
温泉と麺でpaperに出来そうですねw
おゆ | 2022年2月20日 14:52こんにちわ～！
二種類のチャーシューが良いですが個人的に大好きな三つ葉が多く載せてくれているのも嬉しいです♪
おつまみが豊富なら早く一杯やっつけてから〆ラーメンしたいですねｗ
バスの運転手 | 2022年2月20日 17:06こんばんは！
鶏の旨味がたっぷりのスープですね！
柚子胡椒の味変いいですね😆
ジャイアン | 2022年2月23日 22:29
スープは鶏の旨味がしっかりと出た塩清湯。淡麗系ですが、鶏油がやや多めで旨味が強いのでしっかりとパンチがあります。鶏は天草大王を使用しているとのことです。ブランド地鶏とだけあって鶏の風味とコクが強いですね。青森だと青森シャモロックのお店は多いですが、天草大王使っているお店は貴重です。麺はコシのある縮れのある中細麺。喉越しよくスープとの相性は良好です。
具は鶏チャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、糸唐辛子。鶏チャーシューは胸肉ともも肉の2種があり、もも肉はジューシーで胡椒で味付けされています。胸肉はややパサついてますが美味しいです。デフォで2種の鶏肉が楽しめるのは嬉しいですね。メンマはコリっとした穂先メンマ。途中でおススメしていただいた柚子胡椒で味変をします。柚子胡椒とも相性バッチリで、最後はスープも8割ほどいただき天然温泉へ。
しっかりと鶏の旨味が出た淡麗スープに満足。基本濃厚好きなので、次回は白湯狙いで訪問したいと思います。今は無理ですが、こちらはアルコールメニューやつまみも豊富なので、飲みに行くのもアリですね。どうもご馳走様でした。
＜第15回津軽判ラーメンラリー達成状況＞9/31店
①煮干結社弘前・白子泡系・豚清湯・濃厚煮干など期間内4回
②えびそば金行弘前店・海老そば（味噌）
③中華そば純・ねぎみそ（味噌）
④らぁめん萬・鶏白湯みそラーメン（味噌）
⑤麺屋幡弘前店・味噌らーめん（味噌）
⑥壱角家弘前店・背脂味噌壱郎（二郎系味噌）
⑦弘前いちろ・白ごま担々パイコー麺（担々麺）
⑧めん屋北闘馬・とんネギ（味噌）
⑨地鶏soba十五屋・淡麗鶏塩（塩）