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「辛つけ麺(並)あつもり+味玉」@中華そば 旋の写真2009/ 3/10 18:30 訪問

 駅近くの未訪問店に行こうかと思ったら

 閉店?こんな事が有るんですね~

 そうなると選択するのは此方しか有りません

 東口だと2店選択出来るのですが・・・

 また辛つけ麺+味玉そうだあつもり食べて無いから

 きょうはあつもりで注文!6分ほどで登場です!それでは頂きます!^^

  麺:あつもりにしたので、モチモチ感が増していて美味しいです。

つけ汁:前回と同じく鶏白湯の動物系と複数の魚介(鯖節、鰹節等)で
    濃厚で後味がスッキリしていて美味しい。

 具材:やはりチャーシュー・・・今日はトロトロだったのですが・・・
    脂身が少し多いせいか味が薄かった。☆★☆六連星★☆★さんが
    言っていた事が確認出来ました。多分何かのお酒ですね~
    この味は好みが分かれる感じですね、臭い消しと柔らかくするために
    使っていると思います。
    メンマは正しく材木系!当初よりも太いかも!
    味玉はまだ戻ってませんね~70~80%でしょうか

 相変わらず丁寧な仕事をされていました!^^

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。
いいなぁ~!また食べてる旋。あつもりも旨いのかぁ。。。
いいなぁ。
でも・・・
遠くてなぁ。
遠くてさぁ。。。
次回の浦和界隈の遠征は付き合ってくださいね(^◇^)

たっくん | 2009年3月10日 22:25

こちらも高得点ですね。
いってみたいお店です^^

そして102の夜の部、あの鶏鶏している味が恋しいです!!
ヒヤモリの麺がとてもつやつやでおいしそうに見えました。
もっとお腹に余裕があったらもっと高得点だったと思っています^^
(前回のレビューは余裕こそあれ、連食後だったのでちょっと採点するか悩んでいました^^;)

| 2009年3月10日 22:49

こんばんは!

今日も京浜東北線で北上しようかと思っていたのですが,
移動もラ食もハードだったので,直帰してしまいました。
チャーシュー(角煮)のチェックありがとうございます。
おそらくつけ汁に入れてしまえば,
気にならないのかもしれませんが少し苦手ですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月10日 23:20

こんばんはー

久しくこちらのつけ麺食べてないので久々に行きたいと思ってます

 味玉最高のときと比べまだ70~80%ですか、もう少しですね

ここのチャーシューは人に自信もって薦められる店ですよね

 ここは本当に丁寧な仕事ですよね スープ割りもあつあつにしてくれるし

 ただ駅近くのとんこつの未訪のお店も行きたいしなー 行く途中迷いそうです

キング | 2009年3月10日 23:57

こんにちわー。
うわわわ。美味しそうな絵ですねー♪
別皿の「辛」な部分が気になりますー。辛子高菜ですかー?いやいや…

へた | 2009年3月11日 13:48

こんばんは!
>駅近くの未訪問店に行こうかと思ったら 閉店?こんな事が有るんですね~

 店を畳んじゃったところ?どこでしょう。

300採点は今日中ですかね~、ものすごいペースです。

もなもな | 2009年3月11日 18:19

こんばんは。

旋のチャーシューが恋しくなってきましたww
辛つけも気になったまんまですし、特にお勧めされてる味玉も・・・。
会社からは約2時間・・・、近くて遠いさいたま市・・・。

何とか時間作って行きたいと思います。

ぷちおやぢ | 2009年3月12日 00:02

 こんばんは ヴォイスさん

 今日久しぶりに旋行ってきました!勿論からつけ! まじ美味かった!ただ味玉は絶好調時の60%くらいかと・・・望む味玉完全復活!!!

ゴロータ | 2009年3月12日 20:53

おーす!たっくん

 旋はいつ食べても美味しいですね~♪
 夜だったほとんど付き合えますよ~♪
 さいたま市も良いお店沢山有るからね~♪

こんにちわ~♪フォンさん

 旋は是非食べてもらいたいですね~♪動物系が102の夜の部と同じ鶏白湯系なので
 濃厚だけど後味がスッキリした感じですね~♪
 また来て下さいね!^^

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 多分肉を柔らかくするために何かのお酒を使っているのでしょうね。
 つけ汁に投入してしまえば確かに気にならないかも・・・

こんにちわ~♪キングさん

 味玉もう少しですね~でも十分美味しいだけど・・・やはりベストな味玉食べてる人には
 満足出来ないと思います。
 豚骨ラーメンのお店そう言えば未訪問ですね~♪^^BBKも美味しくなったし
 さいたま市も良い店が沢山有って嬉しい限りです!^^

こんにちわ~♪へたさん

 辛子高菜です!^^つけ麺に合いますよ~♪
 此方のお店は是非訪問して欲しいですね!
 もちろん時間が合えばご一緒しますよ!^^

こんにちわ~♪もなもなさん

 駅近くのお店16日(月)新規オープンするようです!^^お楽しみに!^^
 
こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 旋のチャーシューはたまにハズレが有る様ですが、僕は少ない方かな?
 味玉はもう少しかな?ベストな状態を是非食べて欲しいですね!^^
 2時間かかるんですか?遠いですね^^でも22時までやってます!^^

こんにちわ~♪ゴロータさん

 やはり辛つけ麺食べたんですね!^^美味しいですよね!辛さの度合いも僕には丁度良い
 感じです。味玉早くベストに戻って欲しいですよね!^^

voice50 | 2009年3月13日 13:21