なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン」@ラーメンショップ 曽屋店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線秦野駅の東、「秦野二宮線」沿いにある。
・店の外観:赤色のひさし型?ビニール看板。
・駐車場 :店の横に3台分ほどある。
・席   :カウンターで約20席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外2人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:卓の上の壁に貼られたメニューから選択して注文。
・注文品 :ネギラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着
・具   :豚叉焼と白髪ネギの醤油ごま油和え(もうちょいゴマ油が欲しいし、ネギも少なめな感じ。)、ノリ(2枚)、ワカメ。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみるとラーショの豚骨醤油味だが魚介の風味もする。麺を啜ると魚介感はしない。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。