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2006/8/11 夜3年ぶり2回目店主はもちろん父親に兄弟と一家そろって全員医学博士に薬学博士。同じ敷地内に別館と本店のお店があります。本店の採点(笑)本店はタイ料理レストランです。タイ大使館指定のシェフで(五つ星ホテルDUSIT HOTEL)から招いた4人のタイ人シェフが本店で料理を作っている。店にオーナーである店主の父上田中博士の銅像が飾ってあり(笑) 博士ラーメンのコンセプトは健康と長生きだそうです。店内は広く座席数もかなりある塩ラーメンは豚骨に鰹など使用したスープ。豚骨は軽めに足して主体は鰹ベースみたいです。見た目と一緒でかなりあっさり鰹など魚介も効いてますね縮れた中太麺で黒ゴマと糖尿病に効果があるギムネマも練りこんである。
右京
ヨオ
kosu
はるいち（不活性化）
3年ぶり2回目
店主はもちろん父親に兄弟と一家そろって
全員医学博士に薬学博士。
同じ敷地内に別館と本店のお店があります。
本店の採点(笑)本店はタイ料理レストランです。
タイ大使館指定のシェフで(五つ星ホテルDUSIT HOTEL)から
招いた4人のタイ人シェフが本店で料理を作っている。
店にオーナーである店主の父上田中博士の銅像が飾ってあり(笑)
博士ラーメンのコンセプトは健康と長生きだそうです。
店内は広く座席数もかなりある
塩ラーメンは豚骨に鰹など使用したスープ。
豚骨は軽めに足して主体は鰹ベースみたいです。
見た目と一緒でかなりあっさり
鰹など魚介も効いてますね
縮れた中太麺で黒ゴマと糖尿病に効果がある
ギムネマも練りこんである。