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「北極の秋+たまご」@蒙古タンメン 中本 吉祥寺店の写真だいぶ前の10月の平日に訪問。平日の11時すぎに伺ったが待ちなし、すんなり入れた。

注文は北極の秋プラスたまご

きのこの風味、食感がプラスされた辛いスープはやみつきになる。
スープにとろみはまだそこまでなく、ここから辛さを増していけばもっとつくと思うが、自分の舌との相談になる。

わたくしとしてはこの辛さで充分楽しめた。

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