なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 極」@麺や 田むらの写真平日、昼、初訪問。

以前に臨時休業でフラれたので今回は営業していて、一安心。

12時半過ぎ、待ちはなく、店内は、ほぼ満席

まず、スープを一口。
鶏をベースに乾物系などの旨味を甘めの醤油と合わせた清湯スープ

中太ストレート麺は柔らかく、しなやかで、スープとよく合う

チャーシューは、大きい豚のロース2枚、大きな豚バラ3枚、鶏ムネ2枚+1枚(塩でと後から提供)
食べ応えあった。この中でもムネ肉はしっとり仕上がっていて美味しかった。

トッピングは味玉、メンマ、白髪葱、三つ葉

味玉はしっかり火が入っているタイプ、メンマは極太でコリっと食感よい

バランス良く、食べ応えあった。

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは開店以ちょっと気になってたんですが、様子見のまま忘れてました。
塩派なので、塩があれば行くんですけどね。

RAMENOID | 2022年2月16日 23:47

↑こんにちは。コメントに失礼致します。塩、メニューありました。機会があれば、伺ってみてはどうでしょう。

xxxx | 2022年2月17日 13:20

こんばんわ~!

コチラ、お友達から勧められているんで、いつかはと思ってました。
お店の場所は分かっているんで暖かくなったらバイクで行きたいですね~!

バスの運転手 | 2022年2月17日 22:17