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いつも外待ちが見えて気になっていたので初訪問。麺はワシワシ！いう麺ではなくモチモチ感もある太麺。スープは…ど乳化！二郎系で記憶に残る限りトップではないかというくらいのトロトロのど乳化！！スープ単体で味見したら、二郎系とは気づかないタイプのスープかもしれません。分厚い豚は腕肉？赤身が保湿されていてかなりの美味さ！！かなりイイ仕事されてます！これも二郎系屈指の美味さです。季節の柑橘は、デコポン？ほどではない出べそ具合に見えますが、なんの果実かわかりませんでした。笑単体ではきっと美味しい果実です。ドンブリ横に添えられ見えるものと、麺の中にまで沈めてあるものの2かけら。すでに絞り尽くしてあるので、スープの一口目から柑橘満点テイストでした。昔から凛など、柑橘二郎は好きですが、せっかくのど乳化スープですし、乗せるだけか別皿か、シンプルなスープも味わって途中から味変したかったなー…と。
よしくん
痛風だけどラーメン食べたい
ぐっちおぐっち
chan leo
グロ
麺はワシワシ！いう麺ではなく
モチモチ感もある太麺。
スープは…ど乳化！
二郎系で記憶に残る限り
トップではないかというくらいのトロトロの
ど乳化！！
スープ単体で味見したら、二郎系とは気づかないタイプのスープかもしれません。
分厚い豚は腕肉？赤身が保湿されていてかなりの美味さ！！
かなりイイ仕事されてます！
これも二郎系屈指の美味さです。
季節の柑橘は、デコポン？ほどではない
出べそ具合に見えますが、なんの果実かわかりませんでした。笑
単体ではきっと美味しい果実です。
ドンブリ横に添えられ見えるものと、
麺の中にまで沈めてあるものの2かけら。
すでに絞り尽くしてあるので、スープの一口目から柑橘満点テイストでした。
昔から凛など、柑橘二郎は好きですが、
せっかくのど乳化スープですし、
乗せるだけか別皿か、シンプルなスープも味わって
途中から味変したかったなー…と。