1961年創業、味噌ラーメンのパイオニア「札幌ラーメンどさん子」の次なる50年への新たなる挑戦店。お店の前を通ったら娘が「らーめんが食べたい！」となりまして。この場所でラーメンなら東京ラーメンストリートという選択肢も頭をよぎりましたが、私の予定に付き合わせた結果お昼をだいぶ過ぎてしまっていた事もあり、お腹が空いているだろうなと。お店には平日14:04着で3割程の稼働といったところ。

赤練（750円）･･･ ご時世的にシェアを避ける為に私も娘も同じ赤練にしました。お店の説明によると「創業当時からの北海道味噌を使用。山椒の香りが特徴の、リブランドで生まれた新しいどさん子の一杯」との事。どさん子の王道とも言える感じの仕上がり、こってりと濃厚でコクが深くガツンときますね。山椒でピリッとアクセントが加えられており娘が食べられるか心配でしたが、幼稚園児なのにペロリ。そして私は汁完。経験値を積むほどに原点回帰になりますね。うまかった。

湘南ラーメン食べ歩記／どさん子＠大手町
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