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着丼したときのビジュアルは良。表面の油がキラキラしていて食欲をそそります。スープは甘い醤油の鍋物の汁風で、微かに生姜の風味。他店のチャーシューメン並みのチャーシューの量で満足感アップ。オランダ軒の時もそうでしたが、自分が魚介出汁好きだと思い知らされる一杯でした。
表面の油がキラキラしていて食欲をそそります。
スープは甘い醤油の鍋物の汁風で、微かに生姜の風味。
他店のチャーシューメン並みのチャーシューの量で満足感アップ。
オランダ軒の時もそうでしたが、自分が魚介出汁好きだと思い知らされる一杯でした。