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「生姜醤油ラーメン 710円」@新潟長岡らーめん みずさわ 東川口店の写真着丼したときのビジュアルは良。
表面の油がキラキラしていて食欲をそそります。
スープは甘い醤油の鍋物の汁風で、微かに生姜の風味。
他店のチャーシューメン並みのチャーシューの量で満足感アップ。
オランダ軒の時もそうでしたが、自分が魚介出汁好きだと思い知らされる一杯でした。

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