毎日この店の横を通り過ぎていながら今回２年ぶりの来店。
オープン時間が不規則なのと客の回転が遅い故の待ち時間が長すぎるからしばらく敬遠していた。
何より最近は店の看板である「六等星こってり」が土日など休みの時や作れるときにしかないことである。

どんなラーメンが出てくるかTwitterを見ても正直理解不能だった。
１８時到着。外には珍しく客待ち無し。
券売機には「限定②」のみ。
意味が分からないがとにかく選択肢がないのでそれを購入。
着席し食券を渡すと「醤油」か「味噌」か聞かれたので「醤油」を選択。

６分ほどすると表面が透明な油の層で覆われたラーメンが着丼。
まずはスープをいただいてみたら「苦い」！！
舌が痺れるぐらいマジで苦い。
おそらく生姜？！
「限定②」がどのようなラーメンか知らないがおそらく生姜醤油ラーメンなのだろうか？
麺はとても太く割り箸とほぼ同じ太さだが火がちゃんと通っておりもちもちして旨い。
店主は客ごとに「味は薄い，濃い？」と聞いていたが味の濃淡を感じる以上に苦さがありとてもではないがほとんど食べることができなかった。
ほとんどの客が味噌を頼んでいた理由はこれなのであろうか？
次回は味噌を食してみるか・・・・・・