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「旨辛タンタンメン」@もののこころ 新鎌ヶ谷の写真今日はタンタン麺を食べてみました。臭みのない鶏白湯スープがベースなので普通に美味しかったです。でもタンタン麺としては、辛味が足りず、ただ単に鶏白湯ラーメンの鶏チャーシューを刻んで、生の玉ねぎとチンゲン菜をトッピングした物と言う感じでした。ラーメンより値段が上がる理由も見つけられませんでした。
ミル付きの山椒を足そうとしましたが、なかなか擦れず、仕方なくブラックペッパーと辣油を大量に振りかけ、お酢をひとまわしして、タンタン麺風にして食べました。
商品名が違って値段が一緒ならラーメンより点数が低くなることはありませんでした。不思議な現象です。
次の来店時は店で推していた鴨のラーメンを食べたいと思います。

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