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揚げネギのインパクトが強く印象的。塩分濃度は適度で旨味もしっかり。麺はやや縮れた中太麺でツルシコな食感。チャーシューは麺の上に一枚とスープの中にも細かいものが入っている。少しジューシーさに欠ける印象でスープの中に入ってるものは温かくて美味しかった。スープ割はブーメラン方式でかなりの量のスープを入れてくれます。レベルの高いつけ麺で醤油も試してみたい。
レインマン
鬼脂権造
チャーミー
LIE LIE LIE
しゃとる
塩分濃度は適度で旨味もしっかり。
麺はやや縮れた中太麺でツルシコな食感。
チャーシューは麺の上に一枚とスープの中にも細かいものが入っている。
少しジューシーさに欠ける印象でスープの中に入ってるものは温かくて美味しかった。
スープ割はブーメラン方式でかなりの量のスープを入れてくれます。
レベルの高いつけ麺で醤油も試してみたい。