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「ラーメン」@俺の生きる道 白山店の写真木曜19時 待ちなし

夢を語れるお店へ初訪。店内はちょうど満席
とにかく狭いのだが券売機で定番を購入すると、昔ながらの家系のような硬いプラスチックの券が出てきましたよ。
箸やレンゲ、お水もこの時とっておかないと、机にはないので後で困ることになります。

カウンターは仕切られていますが、前後の幅が狭いので密を感じる空間です。
コールは直前で聞かれ、少しニンニクのみオーダー。ビジュアルは肉の塊がとても食欲をそそります。
このお肉、とても柔らかくて美味♪味がよく染みてます。スープは少しあっさり感じたので、このチャーシューと一緒に食べるとちょうど良かったです。麺の量は私にはちょうど良く、J系慣れの猛者には少し少ないのかもしれません。

あの店長さんの接客は明るく丁寧で、手慣れていると思いました。
限定味噌味っていうのも興味があります。

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