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「ミニ ニンニクアブラ+うずら 600+100円」@ラーメン二郎 千葉店の写真R4.2.21(月)10:40 北の国へ帰る日の昼食に千葉二郎さんを再訪。こちらは数少ない一度しか行けてない二郎でもう1回食べたいとずっと思ってました。開店時間20分前に到着すると既に10人の方が並んでおり、定刻にオープンしてから順次店内へ。店内の券売機にてミニとうずらの食券を購入し席へ。この日は前日飲み過ぎてガッツリ二日酔いだったので、ミニを選択(笑)。二日酔いのときって量はたくさん食べられないですが、二郎とか家系食べたくなるんですよね。あとは最近のバスの運転手さんの真似をしてうずらも追加。待つこと数分でコールタイムとなりニンニクアブラをコールです。なお、ロット6杯で作っており、回転は早いですね。

スープはキリッとした非乳化タイプ。豚感しっかりと出た旨味の詰まった非乳化スープはハイレベルで、開店したころに行ったときよりも豚の旨味が強くなっているような印象。このスープは割とぐびぐび飲んでしまうタイプのスープです。麺は自家製の平打ちの太麺で、直系の中ではやや細めの食べやすい麺。ワシっとした食感も楽しめ、風味も文句なしです。ミニは麺半分で、150gくらいかと思います。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂、うずら。豚はこちらもミニを選択すると半分になり1枚。赤身中心ですが、柔らかく豚の旨味の詰まった豚さんです。ヤサイはややシャキ系でキャベツも多く、ニンニクは当然相性バッチリ。量も少なすぎず多すぎずのちょうどいい量です。背脂は豚の甘味の詰まったもので、もっとあってもいいくらい。うずらはまあ普通のうずらですが、二郎と不思議と合いうんですよね。麺量に加えて豚も少ないので、すぐに固形物は食べ切り、最後はスープも丼から直接いただき、退店です。

オープン当初より豚感がUPして、レベルアップした印象。スープ、麺、背脂とどれも大満足で、改めてフルサイズで食べたくなりました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
アブラの色が美味しそうですね。
帰りの新幹線はpotiさんの車両だけ
いい香りしてたと思いますよ(笑)

potiさん、こんにちは。

北の国へ帰る日には二郎ですよね!
レベルアップした印象とは再訪の動機に充分。
自分の方が遥かに近いですし。
たまにはニンニク入れて食べてみたいものです…

ひゃる | 2022年3月1日 12:46

中央区には、大学のツレが住んでいるので、ひそかに狙っていたお店

うずら◎ホームのハイマウントさんでも付けられますので是非♪

虎ん黄色 | 2022年3月1日 13:40

potiさん、こんにちは!

ミニサイズとはいえ、二日酔い時に二郎を食せるとは流石です(+o+)
広めな店内で回転も良く好きな直系店ですが、私は二日酔い時には遠慮させてもらいます♪

つちのこ | 2022年3月1日 13:45

お疲れさまです

ミニでも二郎&二郎系は十分満たされます。
この頃、スープも完飲出来るようになりました(笑)

黄門チャマ | 2022年3月1日 15:33

こんにちは。

北の国に帰る前にこちらとはずいぶん遠回りですね(^^)。
たしかバスさんのうずらは5個くらいあったような。

glucose | 2022年3月1日 15:44

こんばんは。
こちらいいお店ですよね。
ミニ食うのね笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年3月1日 18:02

こんにちは!
>豚感しっかりと出た旨味の詰まった非乳化スープはハイレベルで
美味しそうなスープですね~

eddie | 2022年3月1日 18:58

こんばんは
オープン当初よりも美味しくなってる感じがですね
豚感しっかりと旨味の詰まったスープ
ニンニクとの相性もバッチリですね!
フルでないのは金町行くからですかね?

キング | 2022年3月1日 20:16

こんばんはぁ~♪
新幹線乗る前は二郎ですよね。
マスク必然の時代でニンニクガッツリいただけますね(*^-^*)
こちらに帰ってくるたびに、金町と二郎ですね(笑)

mocopapa | 2022年3月1日 20:43

こんばんは。

あらま、二日酔いなのに初回より
高スコアじゃないですか。
てか、見栄張らないで常にミニにした方が
良いんじゃないすかねー

としくん | 2022年3月1日 20:58

こんばんはです。

見た目が美しいですね~
二郎をあまり食べない自分には量的に丁度良さそうです。

甚平 | 2022年3月1日 21:33

こんばんわ~!

二日酔いでも結局「二郎」で食べられたんですね~w(笑)
ご存じのとおり、コチラはお勧めされた通り、自分もメッチャ美味しく頂けたので気持ち良~く分かりますw(爆)
ちなみに所沢にも、とっても良いお店がオープンしたので次回帰省時に狙ってみてください♪

バスの運転手 | 2022年3月1日 21:54

二日酔いでよく食べられますね。
ガチな二日酔いだと何も受け付けず、昼過ぎてからお粥ですよ(笑)
何て、10年も20年も、そんな二日酔いしてませんが。
私もここはまた行きたいです。

RAMENOID | 2022年3月1日 23:50

こんばんは
確かこの間自分が千葉の二郎でとかコメント入れましたよね。そのレポも仕上がって無いです😱
何往復もする青森は遠いなぁ。
2周目制覇はしないとね^ ^着々と。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月2日 02:56

こんばんは。
自分は最近初めて千葉に行きました。
非乳化スープ美味しいですよね〜
自分もぐびぐびと飲んでしまいました^_^

なべ | 2022年3月2日 04:36

こんにちは。
直系二回りめとは流石ですね~
ミニがあるのと鶉卵がポイント高いです。

kamepi- | 2022年3月2日 04:45

おはようございます。

千葉店どんどんレベルアップしてますね。値上げしてないのも素晴らしいです。
さすがに二日酔いの時二郎は自分は無理です…。

A.U | 2022年3月2日 06:22

おはようございます。

二日酔いでも前回以上に美味しくで、
帰りの新幹線で飲み直しでしたかね?苦笑

おゆ | 2022年3月2日 08:01

こんにちわ~

ワタクシはこれくらいの量で十分ですw

ミニがあると「麺半分で!」とか言わなくて済むので助かりますよ。

たく☆ | 2022年3月2日 09:58

こんにちは!
二郎マスターのpotiさんがまだ2回目のお店となると新しいお店なのでしょうね😁
この値段でこの量は私にも最適ですよ👌

川崎のタッツー | 2022年3月4日 11:25