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久々の環２家さん駐車場が空いてなかったらスルーするつもりでしたが、ラッキーなことに1台ちょうど出るところだったので入れました。でも、外待ちは15名ほど。先に食券を購入して待つこと30分ほどで入店できました。注文は、中盛チャーシューメン¥980他の家系では海苔増しを頼むのですが、ここはチャーシューが旨いのでチャーシューメン。麺カタメオーダーとはせず、味薄めにしてみました。綺麗に盛り付けられたチャーシューが美しいビジュアル。スープはやや獣臭強めで荒削りな印象。こんなに獣感強かったっけな、、、、と、早々に卓上の特製ニンニク、卸生姜、豆板醤で味変。臭みが消えて良い感じに。麺はデフォだと思った以上に柔め。柔めも悪くないけど、、、やはりこちらはカタメオーダーが良いようです。
能継（よしつぐ）
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
駐車場が空いてなかったらスルーするつもりでしたが、ラッキーなことに1台ちょうど出るところだったので入れました。
でも、外待ちは15名ほど。先に食券を購入して待つこと30分ほどで入店できました。
注文は、中盛チャーシューメン¥980
他の家系では海苔増しを頼むのですが、ここはチャーシューが旨いのでチャーシューメン。麺カタメオーダーとはせず、味薄めにしてみました。
綺麗に盛り付けられたチャーシューが美しいビジュアル。スープはやや獣臭強めで荒削りな印象。こんなに獣感強かったっけな、、、、と、早々に卓上の特製ニンニク、卸生姜、豆板醤で味変。臭みが消えて良い感じに。
麺はデフォだと思った以上に柔め。柔めも悪くないけど、、、やはりこちらはカタメオーダーが良いようです。