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「肉中華そば 醤油1000円+背脂にんにくチャーご飯250円」@背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店の写真久々に訪れました!
例によって近くのお店にいったらすごい行列だったので(^-^;
(こんな理由ばかりで申し訳ないです…)

今回は満を持して醤油の肉中華そばを注文!
プラスで背脂にんにくチャーシューご飯も注文しました!
待つこと7~8分程での提供です!
まずはスープを一口…美味い!あっ…今更ですがやっぱり背脂煮干は醤油が一番合うなと実感しました!
以前塩を食べたときはちょっと物足りなさ的なものを感じましたが醤油にすることでドンピシャにパズルのピースがあった感じです!
麺は、中太麺のぷるぷるっとした手もみ麺!
トッピングは、チャーシュー、岩海苔、刻み玉ねぎといった感じです!
そして、背脂にんにくチャーシューご飯!
こちらも美味しい~!
ニンニク…仕事中だけでしょうがないよね!

ごちそうさまでした!
また来ます!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは

このご時勢、少しくらいニンニク摂ってもマスクしてるから問題ないでしょう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月24日 15:27

ガツンといきましたね〜!
やっぱり関東人は醤油豚骨背脂煮干が最高ですよね〜!
環七ラーメンに行きたくなりました!

虚無 Becky! | 2022年2月24日 21:31

背脂にんにくチャーシューご飯🍚 イメージで自作してウチで食べようかなw ウマいに決まってる!!

らめっくま | 2022年2月25日 20:16

コウスケさん、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
そうですよね!
マスクしてるんだからちょっとぐらい良いですよねw
よし!これからもニンニク取ってきますw

ハチワレ(プニキ) | 2022年3月7日 00:57

Beckyさん、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
仕事中でしたがガツンと行っちゃいました!w
関東人にはやっぱりこの味な気がしますね!

ハチワレ(プニキ) | 2022年3月7日 00:58

らめっくま殿、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
まずは良いチャーシューを仕入れないとですね!
私も自作しようかな~

ハチワレ(プニキ) | 2022年3月7日 00:59