麺はやや平たい太麺です。うっすら黄色味がかっていてつやつやです。よく水でしめられていて冷え冷えのムチムチ、かなりの弾力ですw

つけだれはとろみが出ていて適度な濃度です。表面こそきれいなベージュ色。蓋をしているとろとろをかき混ぜてみますと割りと濃く醤油の色をしています。味付けも甘さや酸味がありません。動物系のコクはバッチリ！そこに醤油ダレの濃い味がドスンと乗っかってきます。キレのある風味とは違ってず～んと響くような濃い目の醤油味です。こちらはBASSO ドリルマンと同じ醤油を使用していると伺いました。

具は海苔、ナルト、魚粉、ネギ、メンマ、チャーシュー。魚粉を混ぜるとよりガツンと魚介風味が・・・って当たり前ですね＾＾；　とろとろしたつけだれに投入されたネギはいい感じの清涼感です。チャーシューはブロック状のものと１枚のもの２種類が見受けられます。

つけだれに麺をくぐらせてズビズバw　おお～？思ったよりつけだれのズンとくる味の濃さの印象は薄れて良い具合です。むしろ少し絡みが弱めかな？食べ進めるとちょうどよかったので計算通りなのかもしれませんね＾＾　あまりブタブタもしておらず、臭みも無いので食べやすいです。

とても上品に頂ける濃厚豚骨魚介のお店だと思います＾＾　器やお店の雰囲気もお洒落なので、奥様方にもお勧めですw

個人的な満足感としては「適度に満足できる。」に落ち着きましたが、店内には後客がぞろぞろ。女性客のみのグループも見受けられます。新メニューの油そばは支那そばなどもありましたので今後も楽しみなお店ですね＾＾　濃厚豚骨魚介がお好きな方は是非行ってみて頂きたいお店です！ご馳走様でした。