12:20頃訪問。席は2-3割程の埋まり具合だった。店内は適度なスペースを有し、テーブル席とカウンターが設けられている。不潔感等は無く、居心地はまずまず。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。大盛は18時までサービスとの事。
暫く待って配膳。待っている間にバー方式のライスをよそった。

麺は、うねりを有する多加水中太麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。表面の平滑性と噛み切る際のグニグニという強い抵抗感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。つけ汁との相性も申し分無し。
量はしっかりと多め。ライスと合わせると、自分には十分以上の満腹度。最後は苦しくなった。

つけ汁は、割と濃いめの色合いに茶濁。程々のトロみが感じられる。
麺をつけて食べてみると、動物系並びに魚介系の出汁感がしっかりと主張。十分なコク、味の厚みが打ち出されている。味わい的にナチュラルさが今一つという気もするが、強い不満は覚えない。
醤油ダレも力強く立っている。塩分のトガりを強めに感じるレベルだが、つけ麺なのでさほどの問題とは感じなかった。豚魚系的な甘みも程好く付与されており、巧妙に全体を纏め上げている。
カウンター上のおろしニンニクと豆板醤を使用して食べ進め、最後に酢を少量投入。いずれも中々良い味変に。

具は、概ね麺側に盛り付けられる。
チャーシューは、巻きバラ肉が1枚。適度な食感、しっかりめの味付けに仕上げられており、ライスと食べると美味。
ホウレン草はやや多め。過度にクタらされていないのが良いと思う。
他に、大判の海苔1枚。
つけ汁には、刻み葱が散らされている。

予想以上にソツ無く纏め上げられており、十分に楽しむ事が出来た。ただ矢張り、この系列はラーメンのクオリティよりもライス食べ放題というのが最大のウリなのだろう。特に、ヴォリューム重視の人から重宝されそうだ。