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数年ぶりに行きました。午後1時過ぎに行きましたがそれでも8人の並びでした。店に入ると接客には活気があり大変居心地の良い雰囲気でした。上記メニューを麺の硬さを硬めで注文。ここはデフォだと麺がかなり柔らかいです。スープをひとくち。滋味あふれる上品な魚介ダシにうっとり。たまりません。麺は硬めにしても他の店の普通より柔らかめですが、とても優しい落ち着く懐かしい味と食感のストレート麺です。チャーシューも昔ながらといった味付けで、しかしやや大きめでしたね。塩加減はやや強めで美味しく、チャーシュー増しにして正解でした。ワンタンもあまり過度な存在感はなく、大変上品なものでした。普通盛りなのに麺が物凄く多く、食べきれるか不安になるほどでした。空腹かつ大変美味しかったので完食し、お腹がはち切れそうでした。少食な方や女性は麺少なめがいいと思います。実際に麺少なめでオーダーしてる方も何人もいらっしゃいました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
サミー日下部
孤独のHIDE
井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
とりき
午後1時過ぎに行きましたがそれでも8人の並びでした。
店に入ると接客には活気があり大変居心地の良い雰囲気でした。
上記メニューを麺の硬さを硬めで注文。ここはデフォだと麺がかなり柔らかいです。
スープをひとくち。滋味あふれる上品な魚介ダシにうっとり。たまりません。
麺は硬めにしても他の店の普通より柔らかめですが、とても優しい落ち着く懐かしい味と食感のストレート麺です。
チャーシューも昔ながらといった味付けで、しかしやや大きめでしたね。塩加減はやや強めで美味しく、チャーシュー増しにして正解でした。
ワンタンもあまり過度な存在感はなく、大変上品なものでした。
普通盛りなのに麺が物凄く多く、食べきれるか不安になるほどでした。
空腹かつ大変美味しかったので完食し、お腹がはち切れそうでした。
少食な方や女性は麺少なめがいいと思います。実際に麺少なめでオーダーしてる方も何人もいらっしゃいました。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。