ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ここはいつも大行列ですよね。
ホッとするというか、こんなのがホントのラーメンじゃないのかとか、色々な思いになります。
ざっくり言えば、美味しい永福町系というところなんででしょうけど。
RAMENOID | 2022年4月23日 07:33ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
懐かしい給食スタイルですね♪
これは自分よりも前の世代ですけど（笑）
ワンタンもイイ感じなんですか。
オールドスタイルも食べたくなるんですよね！
ひゃる | 2022年4月23日 07:44分かります
休肝日開けの胃腸は快腸です◎
ラーメンも美味しく感じます♪
虎ん黄色 | 2022年4月23日 08:02おはようございます
大勝軒はあちらコチラと有りますね。
このお店は結構な並びですかね！
２玉ですか➰点数も高目でさぞ美味しかったようですね(^^)
黄門チャマ | 2022年4月23日 08:062玉いっちゃいましたか😆
胃腸の調子が良くてよかったですね！
NORTH | 2022年4月23日 08:21どもです！
千葉のこのあたりの永福町系はどこも人気ですね
ラードを纏う麺…
想像したらお腹空いてきました。
さぴお | 2022年4月23日 08:34一度お邪魔したことありますが
好きなお店です。
また再訪したいお店の一つです。
YMK | 2022年4月23日 09:58こんにちは。
二玉とはお元気ですね〜
今頃はモグラちゃんのとこに並んでるのかな。
kamepi- | 2022年4月23日 10:20こんにちは😃
私の中では此方とまるきが永福町系の双璧です。
それほど経験してる訳ではないし、麺量に怯えて
総本山すら行ってないんですけどね😅
としくん | 2022年4月23日 11:06こんにちは😃
私の中では此方と赤坂味一と煮干しだし醤油ラーメン桂が御三家です。
私はいつも麺少なめです。
総本山すら行ってないんですけど、永福町系や家系を語るインチキおやぢです笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年4月23日 11:29こんにちは。
カメリヤラード良さげですね。
永福町系は食べてしまうと連食できなくなるので良しあし。
glucose | 2022年4月23日 15:31素晴らしいお店！今このコメント書いている時点、おいらは昨夜の宴会（16時～22時、22時30分～23時30分、24時～26時）の影響により、胃腸の調子は未だ最低ですｗ
この量の麺を、ぺろりと食べられてしまう…やはり名店の味は飽きが来ない証左でしょう。今の胃腸でも、このラーメンなら問題なく食べ切れそうです。
Dr.KOTO | 2022年4月24日 17:35おはようございます☆
大勝軒らしい大きな丼にノスタなビジュアル。
久しぶりに大勝軒に行きたくなります。
茹で卵が雰囲気ありますね。
禁酒すると調子よくなりますか？
見習ってみます。
ノブ（卒業） | 2022年4月25日 07:51
12:20着で20名待ちにに接続、前日に禁酒したせいか胃腸の調子がよくやたらお腹が空いてて大勝軒日和(笑)
30分弱で前のグループを飛び越してカウンターに☺️
この日も店主ご夫妻に女性スタッフ2名の4名体制、相変わらず客層の年齢は高目😄
4杯ワンロットのオペを横から見ながらツーロット目で目星をつけていた丼が銀のお盆に乗って御対麺、THE 永福町👌
レンゲでラードをかき混ぜてスープを啜ると、煮干しは優しく円やか、塩気は控え目な薄口醤油と動物系は豚ですが控えめに下支えでカメリヤラードのコクが全体をバランス良く包み込み非常に秀逸で美味しいです👍
草村製の麺に比べると縮れが少ないやや細麺は微ウェーブ、箸で持ち上げるとラードがスープを包んで絡み相性抜群♥️
特に増したネギはシャクシャクして風味良く、なんと行ってもラードを纏う麺を咀嚼すると堪らんですよ🎵
ワンタンは大量、チュルリンと啜れ皮がラードを纏ってるのでコク深く美味しく、小さな餡が入ったワンタンだからと餡が少ない不満はないですね🤩
半分の茹玉子は飾り包丁入りに目を見張り、メンマは不揃いですがその食感の違いがまた良くてgood
小さい豚チャーはパサリ気味ですが噛むと肉の味がじわじわ美味しく膨らみ結構な満足感💯
中盤からブラペを振りかけ舌先を変えてピッチを緩めず完食👌
最後はラードをまとったネギをすくってスープ2割残しで腹パンFINISH🎉
久しぶりに永福町系の2玉食っちゃいました🙌
ご馳走様でした。