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「特製塩煮干しそば・大盛 ¥1050」@煮干中華そば ハナアオイの写真煮干中華そば ハナアオイ 初訪問。2022年2月26(土)13:44到着、待ち0人

妻と別れて向かう先といえば、
ラーメンと決まっていますよね!?
久し振りの連食日和
天気の良い本日は、連食記念日と制定いたしました。
でも時間もあまり無いので、遠出は出来ません…
とりあえず向かって店を検索

えっ?
営業時間11:30~14:30までなの!?
このチャンスを逃したら、もう食べれないだろう。
目的地は決まりました。
迷うことなく到着し店内へ。
よく調べてなかったので、煮干し系なんですね。
その中で珍しい塩煮干しそばに決定し着席
なかなかに綺麗な店内ですね。
ワンオペの店主の動きは淀みがないね。
パラパラお客さん入ってくるなと思っていると

13:51着丼

想像していた煮干しの色とは違いました。
塩ラーメンといえる、やや濁りのあるスープ。

特製塩は上から
ドライトマト
ネギ
ももチャーシュー
バラチャーシュー
ワンタン
味玉

まずは主役の麺をと箸で掴むとなんだろう‥
パツ細麺じゃないね!
平打ちうどんみたいなピロピロ麺ですね。
ズズッと麺を食べると‥なんか違いますね。
好みは人それぞれですから正解かは分かりませんが。
自分は苦手な麺?ですね。

煮干しは薄っすらで、塩を生かした調整のスープ。
こちらは美味いね。
バラは中華系の香辛料を感じるもの。
折りたたんだ、ももチャーシューは良いですよ!!
しっとりジューシーな豚のエキスが閉じ込められたもの。
もっともっと欲しいなんて〜言っちゃうよ〜絶ったい〜♪

ワンタンはパクジュワ〜と生姜効いた肉餡がまいうぅぅぅぅ。
最近になってやっと、ワンタンの魅力に気付いたの遅くね!?
ドライトマトは非常に効果的なアクセントです。
塩気が逆に塩スープを引き立ててくれる感じ。
大量に有ったら、ぶち壊れるんでしょうが一粒だしさ。

でもやっぱり麺が進まないんだな。
思い切り振り切れていれば違うんだろうな。
野に咲く花のようになんだな‥
麺が無くなった丼
残ったワンタンがやっぱり美味いね!
味玉も最近のお気に入り♪
そばかすだってだって〜お気に入り♪と同じ感覚!?
でも麺が無い方が美味いなんて言っちゃいけないんでしょう‥
煮干し塩スープを飲み干して

13:58完飲完食

なんかしっくりこないな。
でも残された時間は僅かです。
やっぱりこのままじゃ帰れないですね。
さらりとした梅酒じゃないんですもん。
近場の課題店はここなのね。
すぐ行けるけんとペッコ早足で向かいます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

営業時間3時間!
ウルトラマンは3分なのでウルトラマンからしてみると長いと思われます。
この高ハードルをクリア出来たのはナイスですが連食でこれで終わりはちょっと尻すぼみ状態でしょうか。
次はいよいよ…

ノブ(卒業) | 2022年2月26日 18:01

こんにちは!
煮干しで、幅広麺は珍しいね~でしたが・・
お好みから外れた感じ?でしょうか。

eddie | 2022年2月26日 18:07

どもです。
よく調べないで行くのが私の癖です😅
よく変なメニュー食べたり定休に行ったり
全然懲りてません(笑)
ここ、一応メモしているお店でした🎵

ノブ(週3)さん、こんばんは。

ウルトラマンはゾフィーが好きな変わり者?です。
おっしゃる通り3分の営業時間でしたら無理ですね…
というより店が潰れちゃいますね〜。
流石に終わるわけにはいかないと向かいましたよ。

ひゃる | 2022年2月26日 19:42

eddieさん、こんばんは。

好きな方には、申し訳ありませんがダメでした。
うどんが入っていると感じて箸が止まりましたね。
塩だけなのかもしれないですが…

ひゃる | 2022年2月26日 19:45

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

他の方のレビューの写真見ると、平打ち麺は塩だけみたいですね…
完全に自分の選択ミスでした。
(っ˘̩╭╮˘̩)っ

調べずに選んだ自分の責任でした。
中細ストレート麺の、煮干し中華そばでリベンジしたいです。

ひゃる | 2022年2月26日 19:51

続いてどうも~
あれから1人でこちらにでしたか
ももチャーシューはかなり良さそうですね
槇原敬之チックな歌が聞こえてきそうな!
そして懐かしのキャンディキャンディ
古き良き時代の歌ですな

キング | 2022年2月26日 20:23

キングさん、こんばんは②

一人で今後どうしようかと考えながらたどり着きました。
ももチャーシューはレア感残した素晴らしい逸品でした。
マッキーはもう定番のやつですね。
だっただってお気に入り言いたかったです。

ひゃる | 2022年2月26日 20:29

ひゃるさん
こんばんわ②
もしや?と思いましたが安心?しました。
単独ラーメンでしたねw

ワンタン大好きですが響かないものもあります。こちらは響いたようでよかったです。
最近ラーメン業界にイタリア食材の組合わせが多いような気がします。

りょうま | 2022年2月26日 21:22

ひゃるさん こんばんは。奥様との連食かと思いましたが違いましたね。幅広麺とは
珍しいですね。そして好みから外れたと。チャーシューうまそうです。

のむろ | 2022年2月26日 22:03

りょうまさん、こんばんは②

いつものデフォルト一人ラーメン行脚ですよ。
ワンタンがこんなにも美味いものとは露知らず。。
人生の大半を無駄にしてしまった後悔。
そこまで思い込んでおりませんので、ご安心ください!!
確かにそうですね。イタリアン合いますよね。
次のムーブメントはどちらになるのでしょうね。

ひゃる | 2022年2月26日 22:10

にこにこトントンさん、こんばんは②

妻は家で子供にご飯でした。

煮干し中華そばは、中細ストレート麺なようです。
完全に自分の選択ミスでした。
やっぱり麺が好きなので好みと違うと箸が止まります。
スープはめっちゃ熱々で美味かったですね。
チャーシューは、ももが響きましたよ〜。

ひゃる | 2022年2月27日 00:00

ひゃるさん、こんばんは。

ここでは特製煮干し醤油を食べたのですが、「特製」とついていても
塩煮干しだと麺や具の構成も含めて煮干し醤油と全くベクトルが違うようですね。
塩煮干しを試しに再訪してみるのもいいかな・・・

ぬこ@横浜 | 2022年3月1日 21:37

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

確かにレビューと違うと焦りました!
麺が命のわたくしですので厳しい結果でしたね。
しかし好きな方もいるのでしょう。
完全に自分の主観ですので、お気になさらずに。
逆に煮干し醤油が食べてみたいですね。
しかしながら営業時間は厳し過ぎます!!

ひゃる | 2022年3月1日 21:44