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「鶏中華そば(塩)+大盛(無料)」@中華そば 凜星の写真今回は新店ラッシュの宿題店のこちらへ。
13:30頃到着。時間が遅いせいか先客1人。
券売機に大盛が無かったので、表記食券を渡すと大盛にしますか?
との店員さんの問いに直ぐYes。
家内と壁向かいのテーブル席を避け座敷席に。

然程待たずに着丼。面積広いチャーシューと星印のナルトが印象的。

スープは優しい鶏味が前面に出で野菜等の甘味が強い、どちらかと言うと
今時的ではなく昔ながらのオーソドックスタイプ。
鶏油はクセは無いが一寸多め。薄っすら魚介系も???

麺は平打ち中太縮れ麵。手もみ風?ピロピロ感がありツルツルモッチリ感が
ある美味しい麺。スープともよく合うと感じました。

トッピングはチャーシュー/穂先メンマ/九条ネギ/海苔/ナルト。
チャーシューは燻製香りがする低温調理の豚肩ロース。薄目ですが美味しい。
メンマは一寸味付けをして欲しい感じ。
私の好きな九条ネギは良いアクセントになり、これまた美味しい。

毎日でも食べられる優しい味のラーメンでした。チャーハンセットが安くて気になる。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です。
こちら何気に気になってましたが、採点が今ひとつ伸びなかったようですねw
只今休業中ですが中華そば カゼノウタのレポもヨロです。

コテハリアン | 2022年2月27日 06:47

>コテハンアラシさん
こんばんは~
私も期待していたのですがインパクト小でm(_ _)m
中華そば カゼノウタは一度フラれているのでツイッター監視中ですw

こてつ☆ | 2022年2月27日 17:38