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「しょうゆらぁ麺」@飯田商店 湯河原本店の写真☆しょうゆらぁ麺

いつもはピンと直立している海苔がこの時はなぜか半折りになって上に乗っている。
まさに凛とした装いの中華そばだ。

ピンク色のTOKYO-Xの上には九条葱があしらわれ清涼感を醸しだしている。
茹で上げの状態はいつものやわらかさだが麺線は綺麗に整っていた

コントラストのハッキリした味覚に加えて旨味が強い力感漂う一杯だった。

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