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「ワンタンメン700円」@中華そば 鈴乃家の写真3月3日(木)、桃の節句。
定期外勤後の昼麺活。
通勤経路の途中にありながらなかなか行けずにいたこちらを11時開店と同時に初訪してみました。
店内はカウンター5席、テーブル2卓の作りで開店時店内客3名。
店内は木目調カウンターと白塗りの壁とおしゃれな作りで、以前のえぞっこ見和店さんとはかなり変わりました。
厨房の様子は目隠しされてわりませんが、男性2名と女性店員さんのオペレーションのようです。
重鎮お二人が食べていたのと同じワンタンメン700円を口頭注文。
着席後5分ほどで着丼です。

スープの基本は粘度のない鶏ガラ中心の醤油清湯。
塩分濃度低くGbGb飲むことができます。
魚介、香味野菜とのバランスもとれているでしょうか。
ただあっさりオーソドックスなスープなので、早めに卓上のかえし、BPを入れて味変を。

麺は多加水気味のストレート細麺。
茹で上がりは柔めで印象としてはそうめんのよう。
お足の早い麺なので早めに食べ進めないとなりません。
麺量は140g程度でしょうか。

具材は板海苔、かいわれ、メンマ、刻み玉ねぎ、なると、チャーシュー、ワンタンです。
煮豚タイプのチャーシュー、平城メンマとも味わいは薄め。
ワンタンにはわずかに生姜の香りが。
ワンタンは市販の冷○品と思われ、皮には冷○パックと思わしきボツボツの跡がしっかり残っています。
このワンタンにプラス200円とは。

RAMENOIDさんも触れていましたが、閉店した中華そば すずきさんを意識されていると思われます。
接客にオーラがありましたが、この価格、醤油1本だけではきつそうです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
なるほど!ポツポツ痕も付いていると
かなり確信に近いような。。。
しかし、水戸も浦和も痛い敗北
水戸なんか前半、木下の活躍で2-0と
折り返しての負けは痛すぎますね

キング | 2022年3月13日 23:35

こんばんは!
ワンタンが冷凍品にしか感じれなかったのはかなり残念ですね😓

川崎のタッツー | 2022年3月14日 00:33

(笑)写真でも確認取れますね

お昼寝顔の畳の後みたいな・・・

どさん子さんの居抜き場所、何となく分かります

虎ん黄色 | 2022年3月14日 05:18

以前はえぞっ子さんですよね。
ワンタンはおそらくチルド製品でしょ。
安くて美味しいならそれでいいんですけどね。

RAMENOID | 2022年3月14日 05:20

RAMENOIDさん、御指摘ありがとうございます。
修正しました。

glucose | 2022年3月14日 07:23

おはようございます

前にRAMEさんも触れてたワンタンですね🤓

デフォのラーメンが500円でワンタンが200円

やっぱここのワンタンはナシですかね⁉️

シノさん | 2022年3月14日 07:24

おはようございます😃

RさんとPさんで評価が割れてたやつですね。
好みはあると思いますが、拘りが感じられないと
ちょっとツライでしょうか。

としくん | 2022年3月14日 07:42

どもです。
ワンタンにはドン引きしそうです😅
多分縁はないでしょうが(笑)

あちゃー
家でも作れそうなワンタン麺ですね😅

NORTH | 2022年3月14日 08:27

おはようございます。
ワンタンが残念だったみたいですね(>_<)となるとワンタンの+200円は確かに微妙ですが、基本は500円ならコスパは悪くない気がしますけど。

poti | 2022年3月14日 08:37

おはようございます。
中華そばすずき閉店したんですか?
知らなかった…ショックです。水戸の思い出がが
終えたような気がします。

あひる会長 | 2022年3月14日 08:43

こんにちは^^
このワンタンで200円はちょっとアレですね。
普通にラーメンのワンコインの方が良さそうですね。

mocopapa | 2022年3月14日 12:45

こんにちは。
デフォはワンコインで頑張っているのに、
このワンタンが200円には何だかなぁ...

おゆ | 2022年3月14日 17:44

こんばんは。
色々課題がありそうですね。
今後に期待したいです~

kamepi- | 2022年3月14日 21:57

こんばんは.
私も行きましたけど,長く続くと良いなと思いました.

Paul | 2022年3月19日 10:52

遅コメすみません。
ワンタンは残念でしたね。
通勤途中なら、これから工夫されることを期待しましょう。

りっきー | 2022年5月8日 13:46