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「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ 大庭店の写真移転直前でしたが、ラーショ関係での有名店なので訪れてみました。日曜日の午後で比較的多い客数。

スープを一口すすると高い評判がわかる濃厚な味。案外塩辛くて閉口する店もありますが、こちらは塩辛さのバランスが疲れた中年にも納得させる出来具合。まあでも確かにネギはもうちょっと量があっても良かったかな?スープだけでも十分わたくしめ的には満足です。また食べたくなる90点台を進呈したいと思います。

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