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煮干しからの連食でこちらを。⠀スープは、乾物や魚介の旨味が全面に出たクリアな味わい。和山椒が良いアクセントになっています。⠀麺は、歯切れの良い中細ストレート麺。⠀トッピングは、絶品の低温調理チャーシュー、味玉海苔、青菜、メンマ、ネギ。⠀次は、実は未食だった醤油のらぁ麺か、つけ麺にするか悩ましい…。ご馳走様でした。
DMAX
久我衣
40Clockers
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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スープは、乾物や魚介の旨味が全面に出たクリアな味わい。
和山椒が良いアクセントになっています。
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麺は、歯切れの良い中細ストレート麺。
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トッピングは、絶品の低温調理チャーシュー、味玉
海苔、青菜、メンマ、ネギ。
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次は、実は未食だった醤油のらぁ麺か、つけ麺にするか悩ましい…。
ご馳走様でした。