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ラーメン巡り始めたての頃に感動して以来、1年以上来れていなかったこちらへ。⠀10名待ちの列に接続し、しばらくして店員さんに案内され食券を購入。到着から30分ほどで着丼。⠀スープは、煮干しのエグみが抑えられた上品でクリアな味わい。⠀麺は、パツパツすぎず、舌触りの良い細ストレート麺。⠀トッピングは、しっとり柔らかな低温調理の肩ロースと鶏チャーシュー、味玉、岩海苔、タマネギ、メンマ。⠀安定のハイクオリティを誇る一杯。ご馳走様でした。
DMAX
久我衣
40Clockers
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
1年以上来れていなかったこちらへ。
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10名待ちの列に接続し、しばらくして店員さんに案内され食券を購入。
到着から30分ほどで着丼。
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スープは、煮干しのエグみが抑えられた上品でクリアな味わい。
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麺は、パツパツすぎず、舌触りの良い細ストレート麺。
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トッピングは、しっとり柔らかな低温調理の肩ロースと鶏チャーシュー、
味玉、岩海苔、タマネギ、メンマ。
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安定のハイクオリティを誇る一杯。
ご馳走様でした。