なぜ突然、こちらの味噌を思い出すのだろう･･･
自分でも不思議です。
いつも唐突。かなり強烈。
こうなると止まらず、すぐに突入です＾＾

13時過ぎのお店は、前客4人。
意外に混んでました。
今回はネギ味噌で。

ノーマルが￥750だから
￥50で辛味ネギ乗ると思うと断然おススメです。

あ～この味噌(´▽｀*)
これですよ、コレ！
なんと昭和臭いことよ。

シャバいのですが、味が濃い。
甘みより塩気が上回るしっかりしたミソ味は
日本の中年がこよなく愛するサッポロ一番方面の
絶妙なブレンド＾＾
あらゆる固形物を
瞬時に白メシのお供にしてしまいます＾＾

細切りのネギは
軽い辛味と少量のチャー切れ端が
胡麻油で和えられていて、
とてもよいアクセント。

ノーマル味噌は、デフォだとチャーはおらず
ひき肉がちょろちょろ顔を出すだけなのですが
ネギ味噌にすると少し肉感が補充されるので
￥50以上の価値あるトッピだと思います＾＾

でこぼこのチヂレ麺がよく絡みます。
この麺がかなり漢らしいところはこのお店の魅力。
味噌の塩味と麺の甘みが良い起伏になり
白メシがススムこと＾＾

デフォで乗るコーンが嬉しいですな。
もやし、こげ茶のメンマ、タマネギ、ひき肉。
安っぽいワカメなのですが
この一杯にはかかせません(>_<)

この日の音のトッピングは
南こうせつの「夢一夜」と
水谷豊の「カリフォルニア・コネクション」＾＾

何の抵抗もなく耳に入ってくるのですが
これって、20代などからしたら
懐メロ（死語）ってヤツですよね･･･(T_T)

でも、こういうの聞きながら食べる
こちらやえぞ菊さんの昭和味噌が
たまらんのです( ｀ー´)ノ

かなりショッパなので
さすがに完飲はしませんでしたが
大満足のノスタ味噌でした＾＾