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「汁なし大1000円(700g)+生卵50円」@麺屋 浜一の写真2022/3/2(水)19:00頃訪問。
以前から気になっていたデフォ汁無し。
コールは魚粉以外で、「ヤサイ、アブラ、ニンニク、生姜、辛揚げ、マヨネーズ」

スープ:まずは一口。豚と脂の旨味がしっかり、少し甘みがあり、塩気もそこそこで食べやすい。ブラックペッパーがピリッときいているのもいい。
麺:平打ち自家製極太麺。もちもち感ばっちり。麺増し700gもその旨さにスルスルと完食。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、フライドオニオン、追加の生卵。豚は、分厚い塊が2つ、これでもかというボリューム。前回と異なり、タレがしっかり染み込んで、これだけでも十分な一品。野菜はシャキホクでそのままでもいける。

ニンニク、生姜、辛揚げで味変しながら、美味しく完食。
店主さんに「口コミありがとうございます」と言われ、それほど訪問してないのにバレてる?と笑ってしまいましたが、お客さんとも気さくな雰囲気がいいですね。
色々な限定メニューも気になるところ。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

jimさん、おはようございます。

すり鉢って最近触っていないですね。
700gなんて食べられるか不安です( ³ω³)ファッ

ひゃる | 2022年3月6日 07:03

こんにちは!
こちらも個性あってジャンク!ですよね~

eddie | 2022年3月6日 09:07

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
意外にイケますよ~ひゃるさんなら余裕と思います。

eddieさん、コメントありがとうございます。
ジャンクですね~機会あればぜひ!

jim | 2022年3月13日 01:31