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「紅焼牛肉面(四川風牛肉そば)」@金香樓の写真2055入店。広い店内には10名以上の先客あり。
店内の各所には池と東屋風のスペースがあり、室内ながらちょっとした庭園気分だ。
麺類もいろいろある。なんとなく肉が食べたい気分だったので、紅焼牛肉面(980円)を注文する。
さほど混んではいなかったと思ったのだが、4Fの火鍋コーナーが混んでいたのかオペレーションが悪いのか、思ったより待たされる。
紅焼牛肉面の麺は中華街では少ない太目の平麺。あまりもちっとした食感ではなく歯切れの良いものだ。スープは見た目ほどは辛くない。普通の醤油スープに辣油を浮かべているので、辛いのは表層だけだ。
具は大きめの角切り牛肉とレタスと椎茸だ。
まずまずというところ。ただ、この麺と四川風の坦々麺には合いそうな気がするので再訪はありか。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

見た目がウマそーですね〜!
太めの平麺ってとこも良さそーです♪

バイブスマン♪ | 2009年3月14日 08:36

バイブスマン♪さん、こんにちは。

辛いメニューが好きなら香辣面(豚肉入り激辛そば)なんかもいいかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2009年3月14日 17:36