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土曜日14時過ぎ訪問。待ち10名。だが、すぐに5名が中に入ったので、実質待ち5名かな。着丼まで15分。お好み多め固め。スープから頂いたが、瞬間衝撃が走った。旨い！直系にしては醤油がそこまで強くなく、クリーミーまでとはいかない絶妙なバランス。とても濃厚で香ばしく油の甘みで包まれたスープは圧巻。麺はプリプリでややちぢれ。結構弾力ありで、スープとの相性も良い！トッピングで海苔が3枚デフォで入っているのは嬉しい！そして、チャーシュー麺にはほとんどしない私ですが、プラス130円とお求め安くなっていたため、ついつい頼んでしまったが、脂少なくちょっと硬めでギュチっとしているが、とてもスモーキー！この独特の香りがスープの香ばしさを助長していたのだとこの時初めて気づく。家系の中ではトップクラスの美味しさです。ご馳走様でした！
かーびぃー
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
お好み多め固め。
スープから頂いたが、瞬間衝撃が走った。旨い！直系にしては醤油がそこまで強くなく、クリーミーまでとはいかない絶妙なバランス。とても濃厚で香ばしく油の甘みで包まれたスープは圧巻。
麺はプリプリでややちぢれ。結構弾力ありで、スープとの相性も良い！
トッピングで海苔が3枚デフォで入っているのは嬉しい！そして、チャーシュー麺にはほとんどしない私ですが、プラス130円とお求め安くなっていたため、ついつい頼んでしまったが、脂少なくちょっと硬めでギュチっとしているが、とてもスモーキー！この独特の香りがスープの香ばしさを助長していたのだとこの時初めて気づく。
家系の中ではトップクラスの美味しさです。
ご馳走様でした！