コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは
素敵すぎるビジュアル！
ミッチリ山盛り最高ですね！
キング | 2022年3月7日 22:00こんばんは！
デフォで麺300なんて、まるでJ系ですねェ～
オフクロを思い出させるような優しげな味噌清湯、量が多くても食べ尽くしたくなりそう♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年3月7日 22:28こんばんは！
だんだん野菜のお山がボリュームアップしてますね！
今年はまだ未訪問なのでアルコールが再開した頃に突撃したいと思います。
麺’s | 2022年3月8日 00:15おはようございます^^
鶏口さんは麺量多いですから少な目とか半分にしないと遭難しそうです。
かれこれもう3年も伺っていないので今年はどこかで行かないと！
やっぱりここでは呑みたいからね。飲める時期に狙いましょう(*^-^*)
mocopapa | 2022年3月8日 06:56おはようございます
まだまだ味噌の季節ですね。
野菜たっぷりヘルシー味噌ラーメンですから女子にもオススメですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月8日 07:53もはやビジュアルは二郎系ですねぇ
コチュジャンも用意されているとは、バターの油っこさから
口当たりが良くなるようにってことかな？良いですね👍
きゆう | 2022年3月8日 12:42こんばんわ～！
そいうなんですよ～！
此処へ行くなら先ずは大将と近況報告しながら一杯やっつけて食べたいので今年はまだ行けてませんｗ
早く明ければ良いんですが、また伸びちゃいましたねｗ
バスの運転手 | 2022年3月8日 21:15こんばんは☆
行こう行こうと思いつつも未だ行けず…。
この標高を拝見して益々ビビってしまいます。
まるで特製盛りとも思えるビジュアルで卵黄の色味が眩しい。
アルコールをいただきつつなんて思ってましたが、飲んだら入らなくなりそうなのでラーメンだけでトライしてみたいですね。
ノブ（卒業） | 2022年3月8日 23:00こんばんは！
そうか…コウスケさんはこちらにいらしたらいつも飲んでいたんですよね…
それは残念…
以前こちらで味噌を食べましたが麺やっぱり多いですよね！
丼物として頼んで苦しんだ記憶が(^-^;
ハチワレ（プニキ） | 2022年3月9日 23:06こんばんは。
高評価ですね！
ボリューミーで美味しそうです！
とある大学生のラーメン日記 | 2022年3月10日 19:27キングさん、コメントありがとうございます
J系ヤサイマシマシを彷彿させる麺顔ですよね。
この日はお酒も飲まずに野菜でお腹一杯、健康的なディナーでした(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:06ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
お袋の味を想わせる優しい味わい。
このスープでモツ煮なんかを作って食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:13麺’sさん、コメントありがとうございます
アルコールの提供が無いのが残念でしたが、
ビールをジョッキで飲み干した後だったらきっと遭難してたと思います(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:21mocopapaさん、コメントありがとうございます
自分もアルコールが再開したら飲みに伺いたいです。
未食のご飯物をツマミに飲んでもいいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:24あらチャンさん、コメントありがとうございます
コチラは意外と女性客も多いんですよ、女子二人組とかも見かけるし。
店主さんの人柄かしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:26きゆうさん、コメントありがとうございます
辛味は辛煮干そば用のモノなのかしら？
アレを肉野菜炒めにチョイ足ししても旨そう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:29バスの運転手さん、コメントありがとうございます
そうなんですよ、飲みたいですよね～。
コチラで皆さんと新年会とかしたいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:30ノブさん、コメントありがとうございます
なかなかのお山ですが、お酒を飲まなかったので何とか登頂出来ました。
いつもみたいにビール⇒熱燗行ってたら危なかったです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:34プニキさん、コメントありがとうございます
丼ものも食べてみたいけど、
この味噌ラーメンとのセットは危険かも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:35とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
ボリュームは満天でした。
麺より野菜の方が多かったかもしれません(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 21:36こんばんは～
味噌に浅利バターは、美味しそうですね❗
女性にもオススメとは優しい味だからかな。
あひる会長 | 2022年3月12日 22:48あひる会長さん、コメントありがとうございます
見た目は男盛りですが、スープは貝のお出汁とマイルドな味噌風味で優しい美味しさでした。
野菜麺半分は自分が片付けるから、彼女に食べてもらおうかな？
あ、いま彼女いなかった・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月12日 23:50こんにちは。
ノンアルは残念でしたね。
浅利＆バターとは惹かれます。
300もあるんですか。
飲める時は麺半分を心得ます。
おゆ | 2022年3月14日 10:54おゆさん、コメントありがとうございます
ビールをジョッキ二杯の後にコチラで味噌を食べた時は、自分は遭難しました。
飲める時は女子盛りは必要ですね、カッコ悪いけど(^-^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月14日 14:47
大人しく着席後、すぐに麺をオーダー。程なくして着丼、頂きま～す♪
あれ？こんなにミッチリ山盛りだったっけ？まずはそのモヤシから登頂スタート。
味噌スープで茹でられているのかしら？鶏挽き肉と和えられたモヤシは、軽く下味が付いてるように感じました。
次いでバターを溶いてスープをひと啜り。
先日の白湯味噌と比べて、油が完全に乳化してない分、大豆のコクと胡麻の芳ばしさがよりダイレクトに感じられた気がします。加えて浅利のエキス。小さい味噌汁碗で提供されたらチョイとコッテリな浅利のお味噌汁な趣です。
麺はツルリとしたお肌のモッチリ中太麺。体感300gはありそう。
モヤシ以外の具材は、アサリの剥き身・豚チャーシュー・味玉・刻み玉葱・三つ葉・糸唐辛子・海苔。
ふっくらしたアサリの剥き身は貝の旨みがみっちり。貝のエキスが傷んだココロと肝臓に優しく染み渡ります。
豚チャーシューはガッシリとした肉質。かすかにスモーキーな薫りがあり、燻製風な造りなのかも？
玉葱と三つ葉は味噌のコクを爽やかに引き立てます。
中盤、辛党御用達の別皿辛味を投下。コチュジャン風甘辛仕立てで、清湯味噌にも良くマッチして一気に完食。
今期の味噌も白湯・清湯共に頂きました！
盛りに目が行きがちですが、浅利のお出汁の利いたお袋の味感のあるスープ。
細麺で普通の盛りの味噌ラーメンなら女性や年配の方にもオススメ出来るのになぁ、なんて思ったりして(^-^;
ご馳走さまでした！！