おー！
中華そば屋 伊藤との比較が参考になりますね。
あちらの方が、エグ味が少なく、その分、旨味が濃くなくても十分旨味が伝わってくる、
みたいなイメージでいいのかな。
まあ、エグ味の好き嫌いは好みですよね。
あっしなんざ、少し雑味を感じるくらいが好きなんですが。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年3月14日 12:31

愚亭猫さま。
子供の頃のトラウマか、煮干しのエグミには敏感なのですよ。
伊藤さんではそのエグミが私にはキツかったです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月14日 12:53

こんちわ～♪
昨日は散財お疲れ様でした。うらやましいっ！（＾◇＾）
こちらも旨そうっ！
伊藤とペアで行ってみたいです!(^^)!

たっくん | 2009年3月14日 15:27

　こんばんは　まるまるさん

　珍しい！　シャメが無いんですね！ってかないぶん、コメント集中、肉ウマソー！昨晩は皆さん宴でフィーバー・・・あやかりたいっす（泣）

ゴロータ | 2009年3月14日 20:44

　おおっと、伊藤さんとの比較は全く同感です！

　若者感覚のエグミは力強さを表現しているものと、私などは感心しましたよ。

　写真が無いの珍しいですね。一番奥だと暗いですけど、まるまるさんのことだから
珍ショット撮ってたりしてないのかな～。

もなもな | 2009年3月14日 22:06

　こんばんはー

そんなにこちらのチャーシューうまいんですか？いいですねー

　強烈なウマミですか、一度味わってみたいもんですな

キング | 2009年3月14日 22:45

こんばんは。

伊藤もこちらも、未訪なんですが・・・。
どちらもスープが少ない点では共通してるんですね？
煮干のエグ味の後に来る、強烈な旨味・・・味わってみたいものです。

しかし、それ以上にチャーシューが気になります。
なかなか機会のない都内ですが、こちらも要チェックですねｗｗｗ

ぷちおやぢ | 2009年3月15日 00:17

おはようございます！

ここの肉もうんまいですよね～
私はまだ伊藤へ行ってないので、
王子→鶯谷で食べてみたいですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月15日 07:31

たっくん。
二日続けてありがとうございました。
あのあと、またまた散財、ひゃ～～ｗｗ

ゴロータさま。
写メはあるのですが、登録が上手くできませんでした。
なんでかな？？

もなもなさま。
そーです、一番奥の席に座りました。
あれれ？なんで判っちゃった？？？
写真もあるのですが、上手くアップ出来なくて・・・

キングさま。
いや～～旨かった。
ココは是非ともまた行きたいです。
キングさんも是非！！

ぷちおやじさま。
都内へ出るのはなかなか機会がないですか？
ワタシもこの機に乗じて行きました。
ぷちさんも何かに機会にでも。

六連星さま。
肉のうまみを感じるチャーシュー。感動すらしましたヨ。
ああー、王子→鶯谷はいいですねー。
レビュを待っています。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月15日 13:19

どうもです～。

おっ、「遊」ですね～。
私のプチお気に入りです～！
「伊藤」のハードルが高いのもあってコチラへはよく行くんです（笑）。
ホントは毎週でも行きたいのですが、せっせと他店巡りをしておりますｗｗ
２ヶ月くらい開いたし、そろそろまた行こうかなぁ～!!

おうじろう | 2009年3月15日 15:26