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90点
ラーメン チャーシュー増し[ラーメン/醤油]
三代目しゅう（東京都昭島市）Maru

「ラーメン チャーシュー増し」@三代目しゅうの写真三代目しゅうさん@東京都昭島市中神町
ラーメン ¥800 チャーシュー増し ¥200
いりこ飯ミニ ¥50

醤油の芳純な香り、旨味と煮干し、節系の深い旨味の後からライトな動物系の旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
以前に比べ大分スッキリ系スープに変化していてビックリ‼️
中細ストレート麺はしなやかで啜り心地良く美味しい❤️
大きな焼豚は肉の旨味が味わえて美味しい🌈

いりこ飯に生たまごと自家製辣油をかけると半端ない美味さになり大満足💕辣油の香りが素晴らしい❗️
美味しい一杯、ご馳走様でした。

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