早春恒例の千葉ゴルフ合宿⛳️🏌️‍♂️🚙の前日に、蒲田で腹ごしらえ🍜明日は千葉なのに冬の気候らしい😢

タイムズ蒲田イオンボウル(30分200円)に車を停め、決めたらーめん店に向かって歩くと、元らーめん むつみ屋後の北海道らーめん奏蒲田店の並びを左に見ながらすぐに到着👟

こちらはラッキーの並びなしで、券売機で辛味噌らーめんのチケットを購入。
で、席に着く前に無料サービスのミニ野菜ジュースと水を持ってカウンターに。
席はコロナ禍なので間引いてますね。
先人のレポより少なく、カウンター5席、4人掛けテーブル席2、2人掛けテーブル席2です。

店内を見るとプロボクサーのポスターが幾つか貼ってます。調べると、名店花田と陸の出身元プロボクサーという店主さん、期待大です🥰💕

着席して、カウンター設置の辛もやしを頂きます。それなりに辛い🌶
店主さんを見ると、もやしをラードで炒めていて、いい香りが漂ってます。
その後、女性スタッフが盛り付けして、店主さんが配膳してくれました。

おーっ、いい麺顔といい香り💕
スープは、店主さんが出身という花田、花道系&純すみ系の円やかな動物系ねっとり超濃厚味噌スープ。これはマジ旨い😋

麺は、三河屋製麺のムチムチ極太麺。食べ応えある160gとのこと。これも旨い😋

野菜は増しにして良かったと思うシャキシャキ野菜🥰

崩れる大判の炙りバラロールチャーシューは好きなタイプ。

そして、それ程辛くなく香ばしいジャキジャキする海老辛辣油。

全部文句無しです💯

当然ながら刻みニンニクもバッチリ合う旨さです👌

この段階で、味噌っ子ふっく、麺屋幸生のテイストもあるなぁと😋

KKフィニッシュしてしまいましたが、辛辣油が脇に乗せられてるので、ノーマル味噌らーめんと辛味噌らーめんの両方を食べられる幸せを感じました🥰

これはリピートありの美味しさでした🥰