１２：３０訪問
並びがなかったので入口の食券機でまぜそばミニを購入

水とレンゲを取り、着席
食券をカウンターに置き待ちます

しばらくしてトッピングの確認があり、ニンニク背油ガリマヨ全てましましでお願いしまし着丼
具は野菜、ネギ、魚粉、卵黄、背脂、ニンニク、ガリマヨ、チャーシューです

前回いただいた小はそのままでは混ぜる事が出来なそうでしたが
今回のミニはギリギリ混ぜられそうですので、多めのタレをよく混ぜていただきます

太麺はコシはあるのですが、それほどワシャワシャしていなくて意外とつるっと行け
ニンニク、魚粉の香り、ガリマヨのジャンク感があるのですが
意外とさっぱりしていて、野菜のシャキシャキ感もありスルスルいただけます

チャーシューは厚切りのバラロールでホロホロ柔らかく
前回同様すごくショッパイですので、これが標準なんですね
チャーシュー単体で楽しむのではなく、麺などと混ぜていただく方が良いですね
単体ではショッパ過ぎます

前回は欲張って小を頼みましたが、私にはミニで十分でした
ごちそうさま

追伸
限定が坦々からラ・トマティーナに変っていました