初訪問です。
平日火曜日の13時過ぎ。先客2名、後客6名。
店舗前に最低でも5台分駐車場あります。それ以上は不明。
カウンター席のみの店内はアクリルパーティションが設置されています。
券売機にて食券購入システム。卓上に粒生ニンニクが置いてあり、自分でガーリックプレスで潰して入れられるサービスあります。
以前から訪問した際はとんこつ塩ラーメン720円と決めていました。野菜トッピング120円はモヤシのトッピングが無かった為、注文してみました。嬉しい事に、平日11:00〜14:30は替玉か半ライスどちらかのサービスがあります。
店内男性、女性のツーオペで操業中。感じの良い対応です。
食券を渡す際茹で加減を聞かれます。普通注文でも自分には丁度良い硬さでした。ちなみにサービスの替玉は茹で加減を聞かれませんでしたが、少し硬めで提供されました。
見た目のビジュアルはとても綺麗という印象です。トッピング野菜が丸くまとまってます。初めにスープを一口。白濁したスープをれんげですくうと見た目よりドロっとした濃厚感あります。しかし口に運ぶと味は意外にもアッサリです。ドロっとしているけど、味はそれほど重くない(逆に自分には少し薄いように感じる。→卓上にあるのは餃子用の醤油で、スープダレはなさそうです。多分💦)。大きめで割と厚めなロースのチャーシューが一枚入ってますが、全体に味が良く染みていて美味いです。キクラゲ、万能ネギ？と色合いもいいです。
個人的に欲を言えばもう少しとんこつ感を期待していましたが、丁寧な九州ラーメンです。欲張ってサービスの替玉を注文してしまいましたが、一玉でも味わって食べれば充分な満足度です。替玉完食後はホントにお腹一杯でやばいくらいでした💦。
次回訪問時にはチャンポン900円や、味噌系のラーメン(こくみそ麺800円、辛みそ麺850円、みそカレー850円等々)が充実してそうなので、挑戦させてもらいたいです。