Item: 手打ちラーメン みうら
Rating: 85
Author: こてつ☆

85点

昼食を食べ損ね今日はココへ。通し営業はありがたい！
16時くらいなのに結構なお客さんの入り。
着席後直ぐ注文→速攻で着丼。

先ずは私にとって邪魔なモヤシをやっつけて麺に到達。
手打ち中太縮れ麺はピロピロではなく、しっかりとしたコシと丁度良い
噛み応えのある麵で美味しい！

あっさりとしたスープは鶏と豚のハーモニー。今日は一寸豚強め？
あっさりではありますが、麺に負けない力強さがあります。

トッピングはチャーシュー/モヤシ/ワカメ/ナルト/ネギ。
白河ラーメンによくある燻製チャーシューは一寸苦手…

シンプルではありますが、美味しいラーメンです。
御馳走様でした。

しまった、ラーパス使い忘れた…