【前回の味が忘れられずに】
先週、初味噌を食したのだが、あの感動が忘れられずに再訪。
期間限定と昼営業がいつまで継続されるのかとか、もやもやしながら。
飯田橋での商談後、なんとか言い訳をつけ16時くらい到着。
いやーさすがにアイドルタイム。　一つ飛ばしで着席してます。
前回半分にしてもっと食べたかったので今回は少な目で。
サービスは生玉子をお願いしました。
ロットに滑り込んだようで、4杯作ってました。
味噌はワタシだけのようで別鍋でスープがワタシのためだけに作られております。
麺を堪能したかったのでコールはニンニク、ちょいアブラ。で、着丼。

まずはスープから。
うま～～～ぃ！！！
やっぱりうまい。　今日は寒かったので熱々のスープの味噌味が全身を温めてくれます。
ヤサイも味噌にそまりクタクタでうまし！
前日の平塚店はヤサイのにおいが気になったが、ここのは安定してウマい！
麺もゴワゴワでウマし！！！
豚はスープに浸して温めておきます。
生玉子をトキトキして、麺にからめてすき焼き風に。
ウマし！！
温めておいた拳くらいありそうな豚をトキトキ玉子にからめて・・・。
ウマし！！！
今回のも柔らかで脂身も程よく美味しいです。
豚をおかずに麺、ヤサイと食します。
んっ！？！？
ヤサイが足りないorz。。。
ちょいヤサイお願いしとけばよかった。
レギュラー富士丸だと少な目で遭難しかかったことあるのですが、味噌味だと楽勝！！
食が進むのか？

ゴチになりました。

この限定味噌もあと一回くらい食べたいなぁ。。。
冬季限定とかで毎年お願いしたいくらいの絶品の一杯です。
おいいかった～。