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「ラーメン 710円」@筑豊ラーメン 山小屋 デオシティ新座店の写真3月8日(火)

※この日の二杯目は店内連食ですw(汗)

早番終了後、バイクで訪問したのは夕方の16時00分。

一杯目は「塩とんこつ」の文字に惹かれて食べるものの、まさかの加水率高めの平打ち麺で勝手なイメージで申し訳ないけどガックリw

流石にコレは無いだろうと、もう一杯w(笑)

てか「ちょっとイメージと違っていたんで」と相席スタートのケイちゃん似のお姉さんに、もう一杯、表題をお願いすると「お腹大丈夫ですか?」と、そりゃ~こんな時間にオッサンが一人、店内連食なんてどうなの〜?と自分も思うものw

約3分程でベルは持たされたものの客は自分ひとりなのでお姉さんも感じたんでしょう?(笑)
「お待ちどうさまでした〜」と声が掛かったので取りに行き一杯目同様に卓上アイテムのおろしニンニクと紅生姜を載せてから頂きました。

スープは一杯目と同じくセントラルキッチンで作られた豚骨醤油仕様。

麺は注文時に「麺の硬さの好みは?」と聞かれたので「カタ」でとお願いしたんですがジャストな茹で加減。
細いながらもエッジが立っていてミチっとした、ちょっと硬めの食感とノド越しが、やっぱりコレだよね~と言う印象。麺量は100g位でしょう?

具はチャーシューにメンマ、キクラゲ、青ネギです。

チャーシューは一杯目の「塩とんこつ」と同じ薄い煮豚が2枚、メンマは平板タイプが3本、コレは水っぽくて残念w

でも、この画像では見えませんがキクラゲはタップリでプリプリした食感が良いですね~♪

でも、やっぱりスープはチープな感じで麺は良かったものの昔食べた一杯とはチト違いかなぁ?w

ちなみにランチタイムは流石に他にもスタッフさんが居ると思いますが、この時間帯は、このケイちゃん似のお姉さんが会計から調理迄ひとりでこなしていて素晴らしい。

しかも、お腹の心配もしてくれて連食したら「他のメニューもございますしスタンプが貯まるとラーメンのサービスもありますから」とスタンプカードの案内までしてくれて嬉しいですね。

仮にも南九州を中心に数十軒チェーン展開しているお店ですし都内に出店した店舗は閉店が相次いでいるみたいですがコチラの店舗に限っては10年以上続いているので何か魅力があるんでしょうね?

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。店内連食でしたか。麺以外は、残念ポイントだったんでさすね。麺、気になっております

xxxx | 2022年3月9日 23:46

こんばんは
結局、予想通りの店内連食でしたか
今度は細麺で良かったですね
スタンプ貯めてラーメンがなんですね
晩御飯どうしたが気になります

キング | 2022年3月9日 23:52

まさかの店内連食でしたか😆
ケイちゃん似のお姉さん目当ての人も多いのでは🤔

NORTH | 2022年3月9日 23:57

おはようございます^^
おっと店内連食でしたか!
HP見たら凄い店舗数ですね。
関東はここと早稲田に1軒、千葉の君津に1軒ありました。
ところで晩御飯はどうしたんでしょうね?( *´艸`)

mocopapa | 2022年3月10日 04:56

評価がそれほどでもないチェーンで店内連食とは。
私にはない思考が面白いです(笑)
そこがまたバスさんらしくていいですね。
お姉さんとのやりとりも。

RAMENOID | 2022年3月10日 05:16

どもです。
まさかの店内連食、お姉さんもさぞびっくりしたでしょうね(笑)
帰ってももう食えないから後は飲みですね🍺

こんにちは。
まさかの店内連食でリベンジを狙いましたか。
見事に返り討ちにあったようですね~

kamepi- | 2022年3月10日 07:23

おはようございます😃

店内連食😂
まあ、尻上がりのフィニッシュということで。
ケイちゃん似のお姉さん気になりますね。

としくん | 2022年3月10日 07:36

こんにちは。

おっとフードコートで店内連食とは思いませんでした。
ケイちゃん似のお姉さんも喜んでいることでしょう。
また来なければですね。

glucose | 2022年3月10日 13:53

こんにちは☆

店内でのリベンジでしたか。
昔いただいた時は美味しく感じた一杯も今や…。
スープも店炊きじゃなくなりちょっと残念な気持ちです。

ノブ(卒業) | 2022年3月10日 15:06

こんにちは。
フードコートで変な時間に店内連食は絶対店員さんの印象に残ったと思いますよ(笑)フードコートで店内連は今のところ経験ないですね!

poti | 2022年3月10日 15:51

こんばんは!

1杯目が60店台なのに、店内連食されたんですねェ~
でも昔のよき味わいに再び巡り会えなかったのは残念極まりないですね😣

こんにちわ。連食なのですねお疲れ様です。なかなかしっくりくる一杯というのはフードコート系だと無いような気がしますね。決して悪くはなさそうですが業態的にコストカット路線になってしまうんですかね。

ЯAGE®︎ | 2022年3月10日 23:08

どもです!
不勉強ながらこのチェーンは知りませんでした。
南九州ではわりとポピュラーなんですか。
チェーンでまさかの店内連ですから、ケイちゃんも驚かれたことでしょう

さぴお | 2022年3月11日 00:01

おはようございます。

細麺でリベンジ出来て何よりでした。

バスさんらしい個性的な展開に、
ケイちゃん似のスタッフはビックリの様でw

おゆ | 2022年3月11日 06:34

なんとっまさかの
店内連食でしたか。

塩の不完全燃焼を払しょくできた感じでしょうか(^^)

YMK | 2022年3月11日 07:58

こんばんは。

「イメージと違っていた」のに連食されるところがステキですね^^
店員さんのホスピタリティも高そうです。

pvs aka duff | 2022年3月11日 23:47

続けてすいません。
10年とは本当にすごいですね〜
なんとなくイメージよりも濃い茶濁な感じがして、今度、こっちでも行ってみます!

まだおおお | 2022年3月12日 11:34