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前食の天理スタミナとは意外と異なる構成、こちらは醤油感しっかり目でキリッとした仕上がり。その影響で白菜の甘味も控え目な主張、その代わりか辛味も控え目でトータルのバランスは上手く取れている。麺もこちらは加水高めでプリッとしたものを使用。
GJ
八雲
かっくんmymycoffee
ラルフくん
cancho
33
その影響で白菜の甘味も控え目な主張、その代わりか辛味も控え目でトータルのバランスは上手く取れている。
麺もこちらは加水高めでプリッとしたものを使用。