移転前のものですが、思い出保存の為レポ上げしておきます。

令和4年3月12日(土)

「麺や 空と大地」さんで背脂の一杯を美味しく頂いた後になります。
一軒目のレポ →https://ramendb.supleks.jp/review/1494610.html
食事を終えた後は買い物タイム、ホームセンターから酒屋を経由して、最後は食品スーパーでお買い物。
併せて夕食も頂いちゃいましょうって事で、買い物後に「麺処ゆきち」さんへ伺う事にしました。
17時過ぎに現地到着、周辺コイパは以下の感じでした。

ナビパーク習志野台第10
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N03790.html　(店舗まで約40m)
ナビパーク習志野台第9
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N03789.html　(店舗まで約60m)
西友「新北習志野店」駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQY,J,42　(店舗まで約160m、店舗利用でサービスあり)

上記の中から西友「新北習志野店」駐車場をチョイス、店舗利用で駐車料金のサービスがあるのでありがたいです(´ω｀)
先に買い物を済ませます、こうした時サービスがあるコイパは便利ですよね、食料品を買い込んだら一旦車に戻り荷物を置き、2分ほどで到着です。
開店直後に到着して外並び3名に接続します、前の方はどこかでお見かけした気がしますが、はて？どこでだったか...
※この時は思い出せませんでしたが、後日別のお店でお会いした際に、以前に一度ご挨拶したフォロワーさんだった事が判明、大変失礼致しました(*･ω･)*_ _)
暫く待って順番になり入店、空いていたカウンター席に座ります。
メニューとにらめっこの口頭注文前金制です、限定の辛味噌らーめん850円と味付け玉子100円、さらに皿ワンタン200円もオーダー。
前金制なので先にお支払い、合計1150円を現金でお支払いします。
倉井店主のワンオペで、先客さんはお子さんを含む11名、後客さんは3名来店されました。
お冷は卓上にコップとウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムは揚げ焦がしネギが置いてありました。
ワンタンが人気で包んである物が切れてしまったようですね、丁寧に手包みしながら茹でています。
3月15日の営業を最後に移転してしまうので、こちらの店舗での営業もこの日を入れて残り4日、なんだか寂しい気持ちになりますね(￣^￣゜)
しかし新店舗も直ぐ隣の習志野駅、それほど遠くなる訳ではありません、しかも駅の目の前になるので便利です。
そちらの店舗での営業も楽しみだなと思い待っていると、体の温まりそうな一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
程よいからさのピリ辛味噌スープ、動物系は鶏メインでしょうか。
味噌や唐辛子に加えスパイス感があり、ラー油なんかも入っているんでしょうか？
こちらでは寒い時期になると、限定で味噌シリーズが提供されますが、レパートリーが豊富なんです。
その中でもこの辛味噌スープは個人的に上位、突出し過ぎないバランスがとてもイイ感じなんですよね～

麺は黄色味がかった中太の縮れ麺、茹で加減真ん中くらい。
プリムチっとした食感、縮れがしっかりスープ拾います。
札幌味噌に使われるような、雰囲気ある美味しい麺ですね♪

具材はチャーシュー・メンマ・もやし・小松菜・刻み葱、トッピングした味付け玉子。
チャーシューは豚肩ロースでしょうか、ホロリと解けていく食感で美味しいですね(o´罒`o)
茹でもやしの食感もイイですね、その水分が辛味噌とピッタリマッチします。
小松菜はシャキっと、メンマはシナコリっと箸休め、刻み葱は斜め切りにされていてシャクシャクっと存在感があります。
味付け玉子は黄身が少し流れ出る絶妙な仕上がり、味染みも程よく美味しかったです。

後から到着した皿ワンタンを頂きます、ひと口では食べきれないほどの大きなワンタン。
醤油ダレにつけて頂くと、生姜が香りメチャ美味しいです、やっぱりこのワンタンは大好きです(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
額に汗をうっすら浮かべながら、ちゅるちゅる啜りパクモグ喰らって、最後はゴキュっと完食完飲です。
じんわりと体の温まる美味しい一杯でした、やっぱり倉井さんの作る味噌は美味しいですね～
移転前最終営業日の3月15日は、こちらの9周年に当たる特別な日、意図してなのか偶然かは分かりませんが、運命めいたものを感じずにはいられません。
自分がこちらの店舗に初めて伺ったのは約3年前ですが、それでもやはり寂しさを感じてしまいます。
ですが新店舗での営業も楽しみです、今後の更なる発展に期待したいと思います。

遅くなりましたが9周年おめでとうございます、ごちそうさまでした(*´▽`人)