あひる会長
三番星
SARU36
LIE LIE LIE
らめっくま
1207あひる会長さんの他のレビュー
70点
78点
80点
78点
75点
コメント
こんにちは
丁寧さがあるのはいいですね
油控えめで身体にも何となく良さそうな
サニーレタスなんかも入ってますし！
キング | 2022年3月16日 12:21館林なら近所なので、なんとなく場所はわかりました！
右の麺は、一瞬モンブランに見えました（笑）
なかなか華やかでいい感じですね！
きゆう | 2022年3月16日 14:46こんにちは。
いかにも上品な一杯ですね。
今度は女性連れで来ましょう。
glucose | 2022年3月16日 17:30どもです。
ここは以前はレポを拒否してましたよ😅
知らずに上げた私のレポはお蔵入りとなりました😱
なんで、引っかかってるお店です🥴
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月16日 18:13おはようございます！
麺にバルサミコ酢をかけて提供は好みありますよね😅私は途中からスープに酢を良くいれますが、麺は合うとは思えませんね🤚
川崎のタッツー | 2022年3月17日 08:29こんにちは
オサレな一杯ですね。
フォークとナイフで頂いた方が雰囲気出そう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月17日 11:36
40分位待ちました。店内は清潔感のあるお洒落な空間
ご夫婦二人体制で丁寧に作ってる感じは解ります。
○麺
角太麺全粒粉入り
○つけ汁
鶏白湯スープ
鶏油、塩分強目、少なめ汁
○具材
チャーシュー
→低温薄切り
サニーレタス、レタス、かいわれ、ネギ
麺は小麦感は薄く肴に出来るまでは…物足りない
バルサミコ酢が掛かってますが、麺に合わない…
つけ汁は少なめですが着けて食べると相性は良い
後半汁が冷たくなると塩辛くなります。
低温チャーシューは、柔らかく癖がなくつけ汁に浸し
食べると…肴になりますね～(^-^)
一つ一つ丁寧作られてるのは解ります。
映える一杯ですが味の足算引算を見直した方が？
個人的には、つけ汁たっぷりが好みです。
油控えめ一杯なので、気に成らなかったので烏龍茶
購入しませんでした(笑)