Item: 鶏らぁ麺labo
Rating: 88
Author: 三番星

88点

25.11.8　12:00分訪問。

初訪問のお店ですが、暖簾も看板ものぼりも無く小さな建物でした。
６人程のL字カウンターのみでウェディングボードには３人待ちで車ナンバー４桁を書く欄が有るので車内で待つ事が出来ます。
約20分ほど待って呼ばれて店内へ。
店内は緑の草木やドライフラワーが多くとってもお洒落です。
更に20分少々待って着丼しました。
かなりお洒落な見た目です。
まずはスープですが、泡系の鶏白湯の塩味です。
細い泡立ての白湯で優しい塩味です。
麺はやや細くスルスルっていけます。
茹で加減も良く噛んだ食感も良いです。
ポークチャーシューは薄切りが何枚も乗っていてソースが掛かっていてとても旨いです。
レタスも麺を巻いて食べると中々旨いです。
味玉は普通でしたが全体的にお洒落な洋風ラーメンのようでした。

ごちそうさまでした。