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75点
担々麺[ラーメン/担々麺]
篠寛（島根県出雲市）LIE LIE LIE

「担々麺」@篠寛の写真3月 夕飯前こちらへ
狙いか？バラック風な建物
券売機あり

卵黄はつけ麺風にも器に入れてもとの事

スープはやや甘め、ただ挽き肉溶かし混んで行くと香辛料広がるのも事実であるが圧倒的でないのも事実
麺は普通の中華麺風
卵黄は器にどぼん、ますます甘味増しました

独特な、担々？ごちそうさまでした

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