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日曜日13時頃訪問 先客6名 後客5名大陸系の方は居ないので、このような状態と思います。表題を購入後、すべて普通でオーダー。卓上にはニンニク、豆板醤、胡椒。水は冷水機からのセルフ。 約10分程で着丼。具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ。 薄目のバラチャーシューは、中々美味しいです。大量のネギはこのスープには必須。モヤシとメンマは特筆なし。麺は中太縮れ麺。スープの持ち上げ良好。スープはしょっぱい。これはしょっぱい。店員さんが「しょっぱかったら、割スープ出しますよ」と言ってくれましたので、即オーダー。確かにここは背脂と濃い目醤油がウリですが、今日はやり過ぎでした。ご馳走様でした。
shimajirou
ほっけ
ニッキ
じぞう
つつむ
ちっちきち〜
先客6名 後客5名
大陸系の方は居ないので、このような状態と思います。
表題を購入後、すべて普通でオーダー。
卓上にはニンニク、豆板醤、胡椒。
水は冷水機からのセルフ。
約10分程で着丼。
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ。
薄目のバラチャーシューは、中々美味しいです。
大量のネギはこのスープには必須。
モヤシとメンマは特筆なし。
麺は中太縮れ麺。
スープの持ち上げ良好。
スープはしょっぱい。
これはしょっぱい。
店員さんが「しょっぱかったら、割スープ出しますよ」と言ってくれましたので、即オーダー。
確かにここは背脂と濃い目醤油がウリですが、今日はやり過ぎでした。
ご馳走様でした。