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「もやしラーメン」@ラーメン王 後楽本舗の写真町中華らしい餡掛けもやし炒めの乗った一杯、野菜の甘味が溶け出した餡の甘塩っぱさがクセになるやつ。
具材はもやし、キャベツ、ニラ、豚コマの構成、絡んだ餡でスルッと啜れる細麺との相性もなかなか良好。
朝からこれを食えるのは非常にありがたい。

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