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「特つけそば(¥800)」@つけそば屋 麺楽の写真日曜日13時過ぎに訪問。外待ち7名に接続しました。
カウンター6席、4人掛けテーブル3卓。やや広めの店内。
麺は、茹で前260gとのことなので並をオーダーしました。進みは早く15分ほどで着丼。

麺は、細めで卵色。丸長の麺と似たような佇まいです。
そのまま頂くと、冷水できっちりとしめられたプリプリ麺。
つけダレは、小間切れチャーシュー、細切りナルト、メンマ、ネギがかなりたくさん入っています。(特つけにしてよかった)
麺をたっぷりと浸して,トッピングをしっかり絡め、一気にいただきます。
美味しい。
プリプリ麺と一緒に来るチャーシュー、ナルトが、スープとの絡みを倍増させます。
辛味、酸味が結構強め。
チャーシューは、醤油で濃い目に味付けされているので、小間切れくらいがちょうどよい感じ。
メンマはコリッとした食感。ネギもたくさん。
あっという間に完食です。普段大盛の方は、390gとなるけど、大盛がおすすめです。
スープ割りは、カウンターに置いたつけダレ椀に直接熱々スープを投入。旨味が増して、絶品スープに変身。
完飲です。

創業20周年祝いの胡蝶蘭が飾られていました。
家族連れも多い、地元に愛されているお店です。

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