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このタイプの油そばにしてはベタッとせず食べやすい仕上がり、モチモチ感のある太麺も単体でもタレと絡んでも両方で悪くない。揚げネギの甘味とほのかな苦味、トロトロの脂身のチャーシューとトッピングも意外と悪くない。
揚げネギの甘味とほのかな苦味、トロトロの脂身のチャーシューとトッピングも意外と悪くない。