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3月11日(金)13時20分頃訪問。店内満席。外待ち11名。( 歩道橋下1名に接続 )直ぐに自分の後ろに6名の並びが出来てました。後客は17名位。並び5番目になった所で、列を抜けて食券を購入。その後外待ち途中で、麺量の確認があったので食券をかざしてさらに待ち。13時40分位に着席。13時45分位にコールがかかり、『 カラメ 』 『 アブラ 』 『ニンニク少し 』 で注文し直ぐに着丼。スープはあっさりとしていて優しい味わいです。醤油も豚感も物足りないってか、全体的に薄い印象。麺は茹で加減が丁度良く、ムチっとしていて美味しい。豚は濃い味付けで、柔らかいのと硬いパサついたのが半々位でしたが、美味しかったです。
店内満席。
外待ち11名。( 歩道橋下1名に接続 )
直ぐに自分の後ろに6名の並びが出来てました。
後客は17名位。
並び5番目になった所で、列を抜けて食券を購入。
その後外待ち途中で、麺量の確認があったので食券をかざしてさらに待ち。
13時40分位に着席。
13時45分位にコールがかかり、『 カラメ 』 『 アブラ 』 『ニンニク少し 』 で注文し直ぐに着丼。
スープはあっさりとしていて優しい味わいです。
醤油も豚感も物足りないってか、全体的に薄い印象。
麺は茹で加減が丁度良く、ムチっとしていて美味しい。
豚は濃い味付けで、柔らかいのと硬いパサついたのが半々位でしたが、美味しかったです。